香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。　　香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。

• 更新至214集

  美食新闻报道粤语

  黄婉曼,蔡雪莹,倪嘉雯,黄嘉雯,廖慧仪,伍倩彤,陈嘉倩,胡敏芝,吴兆麟

• 更新至20250910期

  流行都市粤语

  安德尊,宋芝齡,林淑敏,姚嘉妮,刘彩玉,章志文,彭慧中

• 更新至20250909期

  娱乐头条粤语

  内详

• 更新至20250910期

  东张西望粤语

  朱凯婷,宋熙年,容羨媛,梁丽翘,陈倩扬,麥雅緻,黎芷珊,谢霆锋,王祖蓝,梁荣忠,古天乐,邓萃雯,蔡一智,蔡一杰,苏志威,郑秀文,朱智贤,陈贝儿,林映辉,陈庭欣,姚婷芝,吴幸美,游莨维,林泳淘,利颖怡,阮嘉敏,王殷廷,陈约临,林家栋,刘德华

• 更新至20250910期

  女王大人

  内详

• 更新至20250910期

  女神在线

  内详

• 更新至20250910期

  新老娘舅

  未知

• 更新至20250910期

  欢乐集结号

  董凯,文杰,璐璐,王旭,王群

• 更新至20250910期

  笑动剧场

  龚宁

• 更新至20250910期

  养生堂

  刘洪悦,刘婧

• 更新至20250909期

  女人我最大

  蓝心湄

• 更新至20250909期

  单身行不行

  邱沁宜